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近日,走進(jìn)河南省許昌市建安區(qū)椹澗鄉(xiāng)的有機(jī)生菜種植基地,15個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化大棚整齊排布,棚內(nèi)鮮嫩的有機(jī)生菜葉片舒展、翠綠的大蔥挺拔直立,展現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象。
從盯緊市場(chǎng)選準(zhǔn)種植品種到帶動(dòng)村民就業(yè)共享產(chǎn)業(yè)收益,再到創(chuàng)新模式提升土地效益,椹澗鄉(xiāng)生菜種植基地以特色產(chǎn)業(yè)破題,蹚出了一條“小作物帶動(dòng)大富民”的鄉(xiāng)村振興路。
“傳統(tǒng)青菜競(jìng)爭(zhēng)大、價(jià)格不穩(wěn)定,不如換個(gè)思路盯緊市場(chǎng)需求。”基地負(fù)責(zé)人劉慧珍介紹,她扎根種植行業(yè)三年,當(dāng)捕捉到秋生菜“種植周期短、保鮮期適中、消費(fèi)場(chǎng)景廣”的優(yōu)勢(shì)后,便果斷放棄傳統(tǒng)種植品類,轉(zhuǎn)型投身有機(jī)秋生菜種植。
為守住品質(zhì)底線,基地嚴(yán)格按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)培育作物。憑借安全可靠的品質(zhì)和鮮嫩多汁的口感,很快與多家漢堡店、輕食店達(dá)成長(zhǎng)期合作,通過“訂單式銷售”模式,為小生菜筑牢了穩(wěn)定的“銷路保障”,憑借科學(xué)種植與創(chuàng)新模式,在鄉(xiāng)野間成功開辟出一條有機(jī)種植致富路。
在基地運(yùn)營(yíng)過程中,劉慧珍堅(jiān)持“優(yōu)先雇傭本村勞動(dòng)力”,既有效解決了本地村民就業(yè)難題,也讓田間管理更貼合實(shí)際需求。為進(jìn)一步提升土地收益,基地還創(chuàng)新探索“一年兩季+輪作”種植模式,采用“兩個(gè)月成熟”的快周期培育方式,在生菜、大蔥采收后,及時(shí)補(bǔ)種其他經(jīng)濟(jì)作物,讓土地實(shí)現(xiàn)“不空閑”,最大化提升土地利用率。
如今,基地單季生菜產(chǎn)量可達(dá)五六千斤,疊加輪作作物收益,全年經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長(zhǎng)。這顆小生菜不僅成為帶動(dòng)鄉(xiāng)鄰增收的“致富菜”,更蹚出了一條“特色種植+訂單銷售+就業(yè)帶動(dòng)”的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑,成為建安區(qū)特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)注腳。(姚靜嫻)
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