2023年4月,云南綠色生態(tài)煙葉發(fā)展研究會一行到江城縣整董鎮(zhèn)雪茄煙葉基地調研(4月6日攝)。云南省煙草專賣局(公司) 供圖
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盛產咖啡、芒果、茶葉的“綠海明珠”普洱,自2019年起,又多了“一寶”——雪茄煙葉。今年4月,云南綠色生態(tài)煙葉發(fā)展研究會調研組深入普洱煙區(qū)調研雪茄煙葉種植開發(fā)和雪茄煙營銷情況。
茶源“茄”葉 清香彌漫
被北回歸線穿過的普洱,有日照、降水、溫度、濕度的“天時”及“地利”,成為云南雪茄煙葉培育基地的首選地之一。
這里被譽為北回歸線最后的綠洲,擁有得天獨厚的土質和氣候。當“世界茶源”的任何一片茶葉在開水中綻放,時光就有了味道。而今,茶香之地再添雪茄煙葉的清香,宛如歷史的交融。
這里是云南省種植雪茄煙葉10個州(市)中的“第一梯隊”。2019年,普洱試種雪茄煙葉15畝;2020年,以科研形式種植110畝;2021年,規(guī)模化、訂單化開發(fā)700畝;2022年,雪茄煙葉種植規(guī)模擴大至2300畝;2023年,云南省煙草專賣局(公司)下達的雪茄煙葉種植計劃為3000畝。
云南綠色生態(tài)煙葉發(fā)展研究會調研組來到江城哈尼族彝族自治縣整董鎮(zhèn)雪茄煙葉基地大棚,看到一排排、一列列與人比肩的雪茄煙葉郁郁蔥蔥、色澤油潤,田間管理水平也很高,基本解決了種得出、長得好、品質優(yōu)的問題。
普洱市江城縣整董整雪茄煙基地(4月6日攝)。云南省煙草專賣局(公司) 供圖
沙壤土加上水資源豐富是雪茄煙葉生長的必備條件。依托天時與地利,普洱市成為全省雪茄煙葉種植適宜區(qū)覆蓋范圍最廣的地區(qū),其適宜優(yōu)質雪茄煙葉生產條件的種植面積高達10萬畝。鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣被列為種植最適宜區(qū),寧洱哈尼族彝族自治縣、江城、瀾滄拉祜族自治縣、孟連傣族拉祜族佤族自治縣4縣被列為適宜區(qū)。目前,普洱市以寧洱和江城為雪茄種植重點區(qū)域,以瀾滄和孟連為后備區(qū)域。
普洱市切實貫徹省局(公司)的戰(zhàn)略部署,圍繞開發(fā)高端特色雪茄原料、實現(xiàn)中式雪茄原料國產化目標,全市“一盤棋”推動雪茄煙葉種植開發(fā)。政企、工商合作,有效構建了基地、技術、組織、設施四大模塊,為雪茄煙葉的規(guī)模化種植開發(fā)提供了“人和”的基礎。
雪茄煙葉種植過程有著更嚴格的要求,煙草公司也有專門的技術指導團隊,有效保障了雪茄煙葉生產的高質量發(fā)展。相比普通烤煙,茄衣畝均售煙收入8000元至9500元,茄芯畝均售煙收入7000元至8000元。
普洱的雪茄煙葉規(guī)模化種植經驗,將為云南雪茄原料生產“第一車間”注入強勁動力與活力。
從“坊”到“廠” 一路“茄”績
雪茄煙葉需要經歷育苗、移栽、采收、晾曬、發(fā)酵、分揀、醇化等一系列工序,再歷練為雪茄的茄衣、茄套和茄芯。一支雪茄煙要經過500多道工序,2000多次觸摸。普洱市從15畝試種到如今的3000畝規(guī)模化種植,專業(yè)化生產推動了普洱雪茄煙葉從“工坊”到“工廠”的高質量轉變。
“從第一步開始我們就強調專業(yè)技術,在整地理墑、移栽、田間管理、封頂抹杈、采收晾制等關鍵環(huán)節(jié),多次開展市、縣、鄉(xiāng)三級培訓,加強關鍵環(huán)節(jié)的技術培訓和交流指導,嚴把雪茄煙葉種植的每一道關口,切實提高技術標準執(zhí)行力。”普洱市煙草專賣局(公司)局長、經理廖文程介紹,在采收晾制期間,他們先后與云南香料煙有限責任公司,玉溪、臨滄市公司開展經驗交流學習,取長補短,進一步提升種植技術。
專業(yè)化技術是雪茄煙葉一路成長的“保質劑”。今年,普洱按“云南優(yōu)質雪茄煙葉栽培技術”集中移栽雪茄煙葉2900畝,按“古巴栽培技術”和“多米尼加栽培技術”完成了景谷傣族彝族自治縣100畝雪茄煙葉移栽。
雪茄煙葉的規(guī)模化種植,對煙田的基礎設施有較高的要求,配套設施的完善,是專業(yè)化生產的重要標配。2022年,普洱市投入配套設施建設資金9870余萬元,新建遮陰棚9處700畝、晾房6群215座,并已全部投入使用。截至目前,全市現(xiàn)保有遮陰棚12處1350畝、晾房7群285座,為晾制出優(yōu)質的雪茄煙葉提供了強有力的基礎保障。
“我們在規(guī)模化開發(fā)中,嚴格按照云南省煙草專賣局(公司)的優(yōu)質雪茄煙葉種植要求進行管理,先后出臺了指導雪茄煙葉規(guī)模化開發(fā)的工作意見、技術方案、鮮葉收購和晾制工作方案等相關文件,各相關部門各司其職,協(xié)同推進規(guī)模化開發(fā),形成齊抓共管的工作氛圍,為雪茄煙葉生產提供了強有力的組織保障。”普洱市煙草專賣局(公司)技術中心主任劉子儀說。
在煙葉生產時令方面,普洱市因地制宜地制定了全市“246810”工作時限,即2月中下旬完成年度移栽任務、4月下旬開始采晾、6月中旬完成采收工作、8月中旬完成晾制工作、10月中旬完成原煙交接。這一工作時限有助于普洱雪茄煙葉生產的有序、高效、保質推進。
茶醇“茄”香 和諧交融
普洱煙草根據實際,制定了“雪茄+普洱茶”“雪茄+普洱咖啡”“雪茄+酒”的消費配飲指南,突出推廣“雪茄+普洱茶”“雪茄+普洱咖啡”的搭配,將普洱的城市名片與雪茄相結合,形成品牌名片效應。
“國內雪茄消費市場的不斷增長,為國產雪茄營銷帶來了新的契機,我們不斷建成完善雪茄終端、雪茄吧、雪茄體驗中心建設,開啟了產品消費到文化消費的場景式營銷之路。”普洱市煙草專賣局(公司)副經理張怡介紹。
自主創(chuàng)新的田間科技運用到整董鎮(zhèn)雪茄煙葉基地(4月6日攝)。云南省煙草專賣局(公司) 供圖
普洱市煙草專賣局(公司)以云南省煙草專賣局(公司)“營銷一體化平臺”建設為契機,充分利用現(xiàn)有的“客戶直通車”App應用平臺、終端系統(tǒng)“云香印象”和調查工具“問卷星”來采集用戶信息,在終端建立會員檔案,調查消費需求,終端通過“1+1+1”與消費者進行雙向互動,洞悉消費走向,完成雪茄的精準高效營銷,并探索出“分析、布局、體系、培育”4個模塊的雪茄營銷模型,通過數(shù)據打基礎、終端為平臺、服務為中心、品牌為賣點,穩(wěn)步推進雪茄煙營銷工作,有效促成普洱雪茄“從田間到指尖”的飛躍。
普洱市煙草專賣局(公司)卷煙營銷中心經理張津介紹,云南省煙草公司普洱市公司在硬件上花力氣、下功夫,加強場景式營銷建設,不斷提高消費體驗;在“軟實力”建設上,通過“茶域茄道”“雪茄一頁”等新媒體平臺,著力提高服務水平與質量。同時,積極融入地域特色,在中心城區(qū)打造“雪茄會客廳”,在2個雪茄煙葉種植縣體現(xiàn)“從田間到指尖”,在3個邊境縣提升雪茄煙營銷能力,在4個內陸縣則突出地方民族特色。截至目前,全市累計建成雪茄終端97個,以“線上+線下”的方式開展宣講、品鑒等活動40余場次。
“普洱雪茄規(guī)模化開發(fā)種植的這五年,起點高、步子穩(wěn),在破解雪茄煙葉原料自主供給、自主保障上邁出關鍵一步,逐步進入從‘有’到‘強’、從‘好’到‘優(yōu)’的新階段,構建了以品牌為導向的原料開發(fā)配置模式。我們相信,未來,普洱將成為云南雪茄產業(yè)版圖上一顆璀璨的明珠。”云南省煙草專賣局(公司)黨組成員、副總經理尤輝認為。(完)(楊漾)
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