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長安的故事里有秦磚漢瓦，有盛唐文化，也有霓虹璀璨、都市生活，古與今交相輝映，再現盛世繁華。看古都盛景，品人間煙火，續西安記憶，“五一”假期，西安已準備好文旅饕餮盛宴等您來。

(相關資料圖)

4月25日，在長安十二時辰主題街區，隨處可見身著漢服的小姐姐們打卡留念。 記者 李衛攝

看古都盛景

“西安已經提前過‘五一’了。”“感覺游客就沒回去過。”……臨近“五一”假期，西安的文旅熱度和游客熱情持續增長。

夜幕降臨，大唐不夜城燈火璀璨。步行街上，穿著漢服的小姐姐們笑意盈盈地從身邊走過，對詩的“李白”、爆梗不斷的“房謀杜斷”、仙氣十足的“不倒翁小姐姐”，讓游客如同穿越時空回到盛唐。

來西安旅游，當然不能錯過大唐不夜城。近年來，大唐不夜城通過沉浸式歷史場景的“唐潮”體驗實力“出圈”，不斷創新文化表達，將“大唐文化+本地特色+沉浸式場景化”旅游模式進一步升級，向游客展示豐富有趣味的旅游內容和多形態的文化感知方式。隨著文旅熱點IP不斷涌現，大唐不夜城成為外地游客來西安必打卡的地方。除了唐風互動演藝，街區上還有老字號餐館、唐食坊內的唐朝美食、各類“唐潮”文創好物店鋪、非遺體驗店、歷史遺跡和景觀相結合的博物館等文化體驗空間。

額點花鈿，明麗動人，唐風妝容，韻味悠長，錦繡華裳，人比花嬌。上巳節，一個已有千年歷史的節日，源于先秦，盛于隋唐，是水邊飲宴、郊外游春的節日。上巳節的到來，讓古都西安的“漢服熱”進一步升溫。

“五一”假期和5月4日至5月21日的每個周六、周日，華清宮首屆上巳花神節活動持續舉行。屆時，“楊貴妃”將帶領“花神”們游華清宮，可謂是群芳爭艷，姹紫嫣紅。“樂舞表演 夢回大唐”“華服體驗展花顏”“唐宮偶遇白居易”“‘我’在唐宮趕大集”等有趣的互動項目，將讓游客沉浸式體驗盛唐文化。

4月22日，“萬國麗人·潮長安”上巳節主題活動在長安十二時辰主題街區舉辦，來自多個國家的“麗人”們齊聚古城西安，實景重現杜甫筆下《麗人行》中的華美場面，為游客奉上一場傳統與現代交融的盛宴。

“五一”假期，正值長安十二時辰主題街區周年慶，八大類十余種演藝節目全新升級。傳承千年的盛唐古典交響樂——“大唐燕樂”奏響華美新樂章，讓游客領略盛唐宮廷雅樂的魅力；唐宴新增漢服婚宴，古色古香的婚宴環境和儀式，讓到場賓客“一秒沉浸”；胡食巷再添“柳暗花明”拍照打卡點，讓游客體驗竹籬茅舍聽雨落的詩情畫意。

走進長安十二時辰主題街區，眾多唐朝名人仿佛從歷史中緩緩走來，帶領游客領略大唐長安的市井文化。日晷前聽狄仁杰娓娓講述唐朝過往，酒肆旁同李白對酒當歌，福街上與玄奘彼此施禮互道祝福……麗人街、胡食巷的叫賣聲，讓游客仿佛置身于千年前繁華的唐朝街市，品一味桂花酒，嘬一口火晶柿子，在美食里品味盛世長安的韻味。

即將正式開園的絲路歡樂世界一角。 記者 李衛攝

4月28日，西安絲路歡樂世界將盛大開園。它是中國唯一一座以絲路文化為主題、凝聚文化科技多元素的主題樂園，獨有的七大文化主題街區，帶游客沉浸式體驗絲綢之路沿線多國的異域風情。大型史詩級音樂劇《絲路之聲》駐場演出，十余項國內外游樂設備，迪士尼水準的魔幻大片《奇幻飛越》，以山海經神怪、西域古城探秘為主題的黑暗騎乘《馬可·波羅探秘之旅》，驚險刺激的戶外實景黃金城漂流，為游客帶來全方位超現實沉浸式娛樂體驗。

“五一”假期，絲路歡樂世界將舉辦“五一”潮浪無限音樂派對，陜旅虛擬主播“小嗨”將在音樂派對上精彩亮相，與現場游客進行互動。4月29日至5月2日，王建房、馬飛、李巖恒等嘉賓將陸續拉開“樂潮澎湃搖滾之夜”“聲聲不息經典之夜”“極光音速電音之夜”等音樂派對。這里還將舉辦“萬國服裝秀”等精彩演出，全新主題活動、上百場特色互動表演等您來一同欣賞。

距離西安一小時車程的白鹿原影視城4月29日至5月3日將舉行首屆科技文化旅游節。除了《二虎守長安》《黑娃演義》《華陰老腔》《關中風情快閃秀》《密城·白鹿原》等十余臺演藝節目外，白鹿原影視城還將新增科技文化表演秀。屆時，在二虎廣場，巨型互動主題機甲大巡游、雜技表演頂缸、古箏秀、科技怪咖秀、經典秦腔唱段、麥田樂隊演奏陜普民謠等活動，將為廣大游客帶來一場場震撼的藝術盛宴。

360極限飛球《長安翱翔》、尖叫影院《穿越大峽谷》《公元一萬年》等滿滿的黑科技讓游客“一秒愛上”。夜幕降臨，跟著沉浸式夢幻山谷光影秀《夜譚·白鹿原》在山谷里奔赴一場鹿林尋光之旅，或在露營地體驗浪漫露營、篝火燒烤，看一場煙花秀，精彩不間斷。

4月19日，游客在西安鼓樓參觀。 記者 王熙攝

品人間煙火

旅行中最幸福的時刻便是享受無盡美食。在西安，各種關中小吃、特色美食藏著人間煙火，記錄著溫情暖意。

回民街、灑金橋、小南門早市、東倉門早市、民潔路早市、草場坡夜市……不僅有本地居民來這些地方感受生活氣息，更有越來越多的游客前來打卡。

在這里，攤主們忙著制作各種美食，香味四溢。游客紛至沓來，每個攤位前都圍滿了人。人們在這里品嘗傳統的羊肉泡饃、涼皮、甑糕、酸梅湯等美食。

假如你第一次來西安，一定要去吃牛羊肉泡饃。

牛羊肉泡饃又分為普通泡饃和小炒泡饃，小炒泡饃的味道更重一些，加了辣椒和醋，以及其他輔料，屬于偏酸辣口味。如果想增加吃泡饃的體驗感，可以自己掰饃。掰好后，師傅會將掰碎的饃回鍋“深造”，加入鮮湯、粉絲、配菜一起燴，出鍋點綴肉片，配小菜和幾瓣糖蒜，辣醬可根據個人口味添加。

涼皮、肉夾饃、冰峰組合的“三秦套餐”，之所以在西安美食中脫穎而出，自有其過人之處。涼皮是陜西傳統美食，人人愛吃。西安現在市面上的涼皮大概分三種：秦鎮米面涼皮、漢中熱面皮和岐山搟面皮。

肉夾饃也分三種，臘汁肉夾饃、臘牛肉夾饃和潼關肉夾饃。大家常說的是臘汁肉夾饃里面只有肉，白吉餅一夾，滿口爆汁，現在也有一些改良版肉夾饃，加了青椒或者線椒；臘牛肉夾饃一般配合著肉丸胡辣湯吃；潼關肉夾饃也是臘汁肉夾饃，區別在于它的餅不是白吉餅，是金絲餅或者千層餅，吃起來比較酥脆。

油潑biangbiang面，光名字就足夠吸引人。面條在案板上摔打出“biangbiang”的聲音，下沸水鍋中滾煮至熟透，撈入碗中，調醬油、陳醋、花椒、辣面、蔥花等佐料，熱油淋潑，香味四起，如此神奇之物，吃的時候要用“咥”，才盡興。

在西安的大街小巷上，人們看的是美景，品的是美食。葫蘆雞香酥脫骨，蘸椒鹽、配小菜，鮮咸酥嫩引來游客一片稱贊，飲一盞口感酸甜的貴妃稠酒，品味舌尖上的長安味道……置身“碳水天堂”，游客可以吃到肉丸胡辣湯、臘牛肉夾饃、油茶麻花、蜂蜜涼糕、灌湯蒸餃、牛羊肉泡饃、烤肉、鹵汁涼粉、粉蒸肉夾饃、蛋菜夾饃、麻醬涼皮、酸梅湯、孜然炒肉、小炒泡饃、綠豆餅、油潑扯面、紅油米線、豆角鹵面、籠籠肉夾饃等各具特色的風味小吃。

享品質住宿

“‘五一’假期的住房已經預訂滿了。西安旅游真的太火了。”西安金花飯店副總經理高燕告訴記者，旅游市場的熱度早已開始飆升。

住宿行業的火爆程度更是遠超預期。攜程“五一”假期旅游預測報告稱，“五一”假期，境內酒店市場搜索熱度已達2022年同期9倍以上，相較2019年同期增長近200%。記者從攜程平臺獲悉：“五一”假期西安客房緊張，不少酒店客房提前售罄。大唐不夜城、西安鐘樓、西安咸陽國際機場、小寨、西安北站等地是酒店預訂的熱門區域。

今年“五一”假期為5天，長線出游訂單占比接近70%。從酒店入住天數來看，住3天和住4天的人數占比均有增加。

西安星級酒店推薦：

曲江新區酒店：威斯汀酒店、w酒店、西安唐華華邑酒店、西安皇苑華美達廣場酒店、西安萬麗酒店、西安盛美利亞酒店、西安大唐博相府酒店等；

西安高新區酒店：西安香格里拉酒店、西安瑞斯麗酒店、西安蘭溪國際酒店、西安志誠麗柏酒店等；

西安鐘樓周邊酒店：云和夜泊酒店、西安古都文化大酒店、美居酒店、歐杰西假日酒店等；

小寨周邊酒店：西安皇冠假日酒店、西安金莎國際酒店、西安會展國際酒店等。

綠水青山，山野田園，走進一處民居小院，賞花觀景，體驗農趣，享受慢節奏的生活……如今，鄉村民宿不斷涌現，成為酒店之外不錯的住宿選擇。

近年來，西安民宿發展迅速，2021年，西安民宿行業數量高達6667家，位居全國第一。隨著“五一”假期臨近，西安的民宿預訂情況更加火爆。

西安市長安區子午街道抱龍村，已成為繼唐村·詩唐花朝民宿集群之后，長安區規模最大的鄉村民宿集群。客人們在這里賞鄉村美景，品當地美食，在綠樹環抱中感受那份鄉愁。

抱龍村的云裳花棲民宿，取名源自唐詩“云想衣裳花想容”，是抱龍村最早的民宿之一。民宿經營者項小羽告訴記者，“五一”假期公司的云裳花棲、陌上花棲、酒鋪驛棧三家民宿的預訂量目前均在75%以上，估計再過幾天就滿員了。今年，民宿之火爆在預料之中，所以他們早早在食材、衛生等各方面做好了準備，確保客人住得舒心滿意。

記者從途家民宿發布的《2023“五一”假期民宿出游報告》中獲悉：截至4月17日，平臺“五一”假期民宿提前預訂量是2019年同期的2倍，平均間夜價格達到534元。今年“五一”假期民宿預訂十大熱門城市中，西安排在第四位。途家民宿數據顯示：“五一”假期平臺鄉村民宿預訂量占比近四成。

西安民宿推薦：悅新居民宿、方若·玫瑰園溫泉庭院民宿、漢唐驛·唐風美學設計民宿、長安唐村詩唐宿集民宿、抱龍村云裳花棲民宿等。

西安市新城區圖書館內的非遺文創小店。 記者 李衛攝

續西安記憶

西安擁有著豐富的非物質文化遺產和傳統手工藝品。這些文化資源體現了陜西的獨特魅力，成為吸引游客的重要因素。

在西安，可以找到各種各樣的文創產品和非遺產品，感受到西安的深厚文化底蘊。每次旅游結束之前，人們都會琢磨著買點什么當地特產帶回家。西安旅游的各種文創產品，延續著西安旅游記憶，讓西安的美麗再次出現在游客的生活中。

隨著旅游業的不斷發展，大部分景區都開發了各具特色的文創產品，把這些頗有來歷的文創產品送給朋友，或為自己留下一段美好的回憶，都是極好的。在陜西歷史博物館等各類文博景區的文創商店中，陳列著與博物館藏品相關的文創產品，如唐三彩馬、陶俑、書簽等。這些產品不僅具有很高的藝術價值，還能幫助游客更好地了解陜西歷史文化。

在大唐不夜城、回民街等特色景區，也有許多文創產品出售，如陜西特色明顯的茶葉、字畫、繡品等，這些產品保留了傳統手工技藝，運用了現代設計理念，融合了中西文化元素，讓人眼前一亮。

鐘樓附近保留了許多非遺產品小店，也有許多匠人現場制作刻刀、剪紙、刺繡、兵馬俑模型、陶瓷制品等，游客可以看到傳統手工藝品的生產過程和技藝。這些非遺產品既是藝術品，具有很高的歷史價值和藝術價值，也能帶給人們實用性的使用價值，讓人感受到地方文化的深厚底蘊。

此外，還有綠豆餅、臘牛肉、油潑辣子、酸梅湯、富平柿餅、紅星軟香酥等特色美食方便游客帶走。可以帶走的“西安”，延續著屬于游客的西安記憶。

記者 李衛 李靜茹