西安市抽檢50批次元宵（湯圓）均合格
發布時間：2023-02-05 10:14:50
文章來源：新華網
2月4日，記者獲悉，近期西安市市場監管局在全市組織開展了節日期間食品安全專項抽檢。對50批次元宵（湯圓）進行抽檢，經檢驗全部合格。此次專
(資料圖)
2月4日，記者獲悉，近期西安市市場監管局在全市組織開展了節日期間食品安全專項抽檢。對50批次元宵（湯圓）進行抽檢，經檢驗全部合格。
此次專項抽樣場所包含超市、微型餐館、小吃店、小食雜店及其他場所（蛋糕店），其中30批次為散裝食品，20批次為預包裝食品。
據西安市市場監管局工作人員介紹，此次檢驗的項目為過氧化值和糖精鈉。過氧化值主要反映食品中油脂新鮮度和氧化酸敗程度，一般來說過氧化值越高其酸敗度越厲害，食用過氧化值超標的食品一般不會對人體的健康產生損害，但嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等癥狀；糖精鈉為無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末，食用較多的糖精鈉會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退，使用量過大時有金屬苦味。
面對市場上琳瑯滿目的元宵（湯圓）品種，市民該如何挑選呢？西安市市場監管局提醒廣大消費者，選購散裝元宵（湯圓）時，要先看色澤形狀，好元宵（湯圓）色澤潔白，無雜點，形狀渾圓；劣質元宵（湯圓）則顏色暗淡不均勻，形狀不規則。再看元宵（湯圓）有無裂痕，如果冷凍技術不過關，湯圓就容易開裂，這樣的元宵（湯圓）水分和養分損失都比較大，口感粗澀，而且還可能存在衛生隱患。
選購袋裝元宵（湯圓）時，建議消費者盡量選擇知名品牌的產品，對價格過低的元宵、湯圓應慎重選擇，以免買到偽劣產品。目前商場超市銷售的多為速凍湯圓、元宵。速凍產品應在冷凍條件下銷售，低溫陳列柜的溫度不得高于-15℃，千萬不要購買帶冰霜或冰碴的產品，帶冰霜或冰碴表明產品儲存溫度不穩定，容易造成產品酸價升高，也會使產品微生物超標，對產品質量影響較大。同時，還要注意查看包裝上的食品名稱、配料表、凈含量、生產日期、保質期等標示的內容。如果有標簽信息不全、內容不清晰等情況，最好不要購買。?（記者 南江遠）
最近更新
- 西安市抽檢50批次元宵（湯圓）均合格2023-02-05
- 強信心·開新局丨西安：工業制造“開門紅”2023-02-05
- 最新快訊!千城年俗丨河北孟村：秧歌燈起迎元宵2023-02-05
- 全球速遞！今年滄州將新改建及大中修農村公路532公里2023-02-05
- 今日快訊：夢幻新誅仙焚香谷加點攻略大全2023-02-05
- 昆明航空救援支隊實現2023年度首飛“開門紅”2023-02-05
- 動物園里的“元宵美食”2023-02-05
- 歡歡喜喜迎元宵2023-02-05
- 【世界獨家】@廣西人，臨時救助金來了！這些人員可申領2023-02-05
- 快訊：甘肅出臺47條措施推動全省經濟平穩健康發展2023-02-05
- 安徽黃山：民俗展演慶元宵2023-02-05
- “果樹保姆”助力林果春管生產2023-02-05
- 河北定州：燈火璀璨耀古城2023-02-05
- 中國公司快速跟進ChatGPT，不值得2023-02-05
- 環球播報:我是歌手第七季_我是歌手第10期2023-02-05
- 最資訊丨足球場大小的隕石電影_足球場大小2023-02-05
- 中國出土古醫書考釋與研究2023-02-05
- 全球微資訊！詩經 采薇2023-02-04
- 環球速看：屯門西北游泳池2023-02-04
- 天天最新：新春走基層丨社火鬧新春 西寧年味濃2023-02-04
- 快看：陪你過年丨五光十色西寧夜 歡天喜地鬧元宵2023-02-04
- 頭條：湖南省疾病預防控制中心：關于開展新型冠狀病毒2019-nCoV抗體檢測服務的通知2023-02-04
- 全球今頭條！毛偉明主持省政府常務會議 研究出臺若干政策措施 確保實現經濟運行整體好轉2023-02-04
- 當前速讀：綿陽南山中學實驗學校2023-02-04
- 熱點在線丨青海省應急管理廳持續開展春節期間工貿企業安全生產檢查2023-02-04
- 天天微速訊：陜西定邊：正月嗨翻天 陜北說書過大年2023-02-04
- 當前熱訊：陜西一線建設者在工地包湯圓猜燈謎喜迎元宵2023-02-04
- 天天新資訊：新春走基層 高速救援“父子兵”：這爺倆，都是拼命三郎2023-02-04
- 全球速讀：貴州民政曬2022年“成績單”2023-02-04
- 云南大理朝霞滿天 五彩斑斕美如畫卷2023-02-04
熱門推薦HOT
-
進一步優化 銀川市部分道路交通
近年來，銀川市道路改擴建工作的開展相對滯后，很多路口車道嚴重不足，為滿足車輛通行需求，經常左轉和直行共用車道，導致在交通信號設置時
-
寧夏信息通信業資費下降了嗎？降
2月2日，記者從寧夏通信管理局獲悉，2022年，寧夏信息通信業全面貫徹新發展理念，主動服務和融入新發展格局，實現了經濟穩中向好發展。全年
-
過完年快遞小哥都上班了嗎？現在
國家郵政局監測數據顯示，農歷新年以來全國快遞業務量連續穩步上漲，1月29日以來連續三天每天超3億件，1月31日全網攬收量達到3 58億件，恢
-
求職招聘“屏對屏” 直播帶崗惠
這個崗位工作地點是在哪里?不是應屆畢業生，能報名嗎?今年50歲，有合適我的崗位嗎?職業前景如何?能否提供食宿?2月2日，在原州就業抖音直播
-
銀川市為低保家庭中的重度殘疾人
2月2日，記者從銀川市殘聯獲悉，為進一步建立健全普惠+特惠的助殘政策措施，2022年12月，銀川市政府印發《銀川市最低生活保障及最低生活保
-
擁有益盟操盤手，掌握更多精準行
2022年，全球遭遇通脹周期、俄烏沖突、美聯儲持續加息、疫情反復等多重不確定因素的沖擊，A股市場也經歷了一輪漫長筑底。大盤指數在跌宕起
-
東風商用車卡友年度形象總結&新
寅虎歡騰辭舊歲，卯兔跳躍迎新春。值此癸卯兔年新春到來之際，東風商用車向奮戰在第一線的卡友致以誠摯的問候和新年的祝福!星霜荏苒，居諸
-
炒股選智盈，致力于提高個人投資
隨著賺錢熱、炒股熱浪潮的興起，近幾年證券交易所的開戶量也達到了空前的數目。但眾多股民投資時，往往會隨大流選擇，盲目挑選投資，使得自
-
人生需要更多保障，抖音保險話題
隨著生活品質的提高，越來越多的人開始注重身體健康，加之疫情影響，大眾對于健康以及保險的關注程度隨之增加。據抖音數據顯示，2020年1到1
-
可靠服務信賴之選 格爾木與東風
坐標風火山，有詩和遠方，更有灰狼和暴風雪。遠望白雪皚皚的巍巍昆侖，毗鄰楚瑪爾河畔的可可西里;平均海拔5000米，晚上零下30度，距離格爾
猜你喜歡LOVE
強信心·開新局丨西安：工業制造“開
2月3日，工人在西安西馳電氣股份有限公司生產基地裝配高壓軟啟動器。近日，在位于陜西省西安市的西安高新區草堂科技產業園、涇渭新城等重點工
全球速遞！今年滄州將新改建及大中修
記者從滄州市交通運輸局獲悉，今年，滄州市交通部門將持續鞏固“四好農村路”建設成果，總投資11 5億元，包括新改建、大中修農村公路532公里，
動物園里的“元宵美食”
2月4日，云南野生動物園的狐猴品嘗“元宵美食”。元宵佳節將至，云南野生動物園動物們收到了飼養員為它們精心準備的特色“元宵美食”。新華社
【世界獨家】@廣西人，臨時救助金來
原標題：@廣西人，臨時救助金來了！這些人員可申領近日，廣西財政廳等4部門聯合印發了《關于進一步做好最低生活保障等社會救助兜底保障工作的
安徽黃山：民俗展演慶元宵
2月1日，在安徽省黃山市黃山區，民間藝人正在表演跳竹馬。當日，一場別開生面的非遺民俗節在安徽省黃山市黃山區浦溪河畔舉行?；顒蝇F場，軒轅