近年來,“辟谷”風在網上越刮越猛,不少人把它當成快速減重的“捷徑”。與此同時,因不當辟谷引發的健康損害事件頻發。不當辟谷究竟存在哪些風險?哪些人群堅決不能試?針對這些問題,記者采訪了相關醫生。
有人高燒昏迷、心率超120
“辟谷減重”藏健康風險
據報道,小晴花400元從網上購買了“能量丸”,跟著網友們學習辟谷。一周過去,她以驚人速度減重10斤,隨后便開始頭暈、乏力、心慌。第20天,她突然高燒39℃,意識喪失,被家人送進醫院。醫生診斷,小晴因長期斷食導致腸道黏膜屏障嚴重受損,細菌進入血液引發全身感染,還伴有危及生命的低鉀血癥,隨時可能心臟驟停。幸運的是,經過治療,目前小晴已出院。
最近,上海的阿離(化名)也嘗試了辟谷,她在社交平臺發帖稱,花3800元參加為期七天的辟谷課程,瘦了8.2斤。據她描述,辟谷期間完全不進食,只喝水,每天需喝夠八杯水。從辟谷第三天開始,口中出現異味,老師解釋這是正常的排毒現象。“從第四天開始,我們就喝不下水了。老師會提供一些用洋蔥、韭菜、陳皮、黃精等煮成的‘升陽水’。學員每天還需練習兩次‘蛤蟆功’,據說是為了防止胃黏膜因長期不進食而發生粘連。”
阿離還提到,“老師稱辟谷過程中不能洗澡,會傷陽氣,有名男學員洗澡后就暈倒了。”她表示,“到了第五天,我的心率超過每分鐘120次,呼吸急促,坐立難安,白眼珠開始發藍,但老師說沒關系。我自己查了一下可能是低血糖,但沒有其他癥狀,就熬下來了。”阿離坦言,經過這次經歷,今后應該不會再嘗試辟谷了。
近年來,因不當辟谷引發的健康損害事件頻發。據報道,2016年7月,山東日照費某參加辟谷后死亡,判決書顯示,辟谷療法尚未經國家正式準許,該療法直接導致費某死亡。同年,一名男性糖尿病患者在辟谷7天后,因血糖劇烈波動誘發嚴重足部壞疽,最終被迫接受截趾手術。
辟谷前需做專業檢查
這幾類人絕對不要試
江蘇省中醫院急診科副主任中醫師黃洋介紹,辟谷源于道家養生體系,意為“避開五谷”,即通過服氣、調節呼吸等方式,在一段時間內停止進食,追求身心凈化。孫思邈在《千金方》中曾專門提到服用松果、茯苓等藥物來進行辟谷。
黃洋表示,辟谷通過減少飲食攝入,并結合其他生活作息規律的調整,是一種增強體質的方法。從現代醫學角度看,短期減少進食可以促進脂肪分解、改善細胞代謝、激活免疫系統等。“近年來隨著減肥熱潮興起,許多人片面地將辟谷理解為單純的減肥,產生急于求成的心理,甚至采取極端方法減少進食,這是不科學的。”
黃洋強調,孕婦、糖尿病患者、消化系統疾病患者、免疫力較差的人群以及基礎疾病較多的老年人不適合辟谷。
不當辟谷帶來的風險非常明確。他認為,長期進食量減少最常見的問題是體內水、電解質紊亂,如低鉀、低鈉、低血糖;缺乏蛋白質和能量攝入不足會導致肌肉含量減少,體力下降;還可能出現消化系統問題,如慢性胃炎、胃潰瘍、食管反流性胃炎、膽汁反流性胃炎等;腸道菌群失調則可能導致腹痛腹脹;免疫功能下降,容易反復感染或出現免疫系統疾病。
黃洋建議,辟谷前應檢查一下血常規、血壓、血糖及肝腎功能等;辟谷過程中要結合身體狀況循序漸進,不要突然打破機體平衡;即使是短期辟谷,也要注意補充足夠的維生素、電解質和水分。
最后,他提醒,斷食期間如出現身體不適,應立即攝入能量并及時就醫,不要盲目堅持,以免延誤治療導致嚴重后果,甚至危及生命。
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