洪水過后 這幾類食物和飲品不宜入口 汛期知識轉存
發布時間：2025-07-10 17:02:28
文章來源：央視新聞客戶端
眼下，我國從南到北已全面進入主汛期。我國地域廣闊，因地理與氣候差異，洪水類型也不同。我國洪水類型按地域和成因分，主要有流域洪水、城...
眼下，我國從南到北已全面進入主汛期。我國地域廣闊，因地理與氣候差異，洪水類型也不同。
我國洪水類型按地域和成因分，主要有流域洪水、城市洪澇、山洪災害等。
流域洪水主要發生大江大河流域，每年夏秋季，在長江、黃河、淮河等流域，當大量雨水快速匯入河道，水體水量迅速增加，水位急劇上漲，徑流量遠超河道泄洪能力時，便形成了流域洪水。流域洪水峰高量大、持續時間長、影響范圍廣。
城區遇到強降雨，雨水因排水不暢或地勢低洼無法及時排出時就會發生城市洪澇。
山洪災害常發生在東南低山丘陵平原區及西南中低山高原盆地區，這些地區地勢陡峭，暴雨突襲會在流域面積小的溪溝、旱溝迅速匯聚成洪流，短時間內水位暴漲，裹挾著泥沙、石塊奔涌而下，形成山洪。山洪流速極快、沖擊力驚人。
洪水過后，這些飲食安全要注意
洪水會沖擊管網、下水道、垃圾處理系統，導致一些細菌、病毒、寄生蟲等隨著污水擴散傳播，因此洪水過后我們要特別注意入口的食物。
在食物方面，任何被洪水浸泡過的食物都不要食用，這些食物除了混有泥沙，還有可能攜帶農藥、化肥、工業廢水等各類污染物，這里面含有大量的細菌、病毒等，嚴重影響健康。
同時，要盡可能避免食用生食，所有食物都應煮熟煮透后再食用；如果遇到冰箱斷電，盡量不再食用里面的食物，以免誤食變質食物。
在飲水方面，應將水煮沸后再飲用，不能直接飲用河水、地下水等各類生水。未開封的瓶裝飲料也不宜再飲用。因為當洪水接觸到飲料瓶時，受液體表面張力和液體黏附力共同作用，洪水中的污染物不需要任何外力，就能通過瓶口螺紋處，自動流入瓶中。
同時，要及時清洗消毒被洪水浸泡的房屋及物品，預防蚊蟲。
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